Restaurant a Vic
Restaurant a Vic · Cuina de fusió argentina i mediterrània · Vins naturals
Restaurant a Vic especializat en cuina de fusió argentina i mediterrània
Restaurant a Vic situat al centre històric, especialitzat en cuina de fusió argentina i mediterrània. A Piola treballem amb producte de temporada, vins naturals i de mínima intervenció, elaboracions artesanes i una cuina pensada per compartir una experiència gastronòmica diferent al cor d’Osona.
Aquí no hi ha pressa, hi ha ganes de fer-ho bé, de cuinar amb respecte, de compartir amb tranquil·litat.
Piola és un lloc per venir a fer el vermut, conversar i quedar-s’hi una estona més.
Entre pedres velles i copes noves.”“Vic antic, esperit Piola.”
On la cuina és honesta i la conversa mai calla”
Lloc amb ànima
Perquè aquí no ets client, ets de casa. Troba el teu racó i deixa’t portar.
Un racó tranquil, lluny del soroll i de les presses
Aquí el temps es relaxa, la copa respira i tu també.
de Vermut i sifó
"Vermut mode ON"
Vermut a Vic amb gildes, platets, anxoves, conserves i vins naturals per compartir.
Gilda clàssica - 2,50
Oliva, anxova fumada i bitxo.
Gilda matrimoni - 2,75
Seitó i anxova fumada amb picantet. L’amor impossible que funciona.
Olives de la Nonna/farcides - 2,90
Petits clàssics per picar.
Les Braves - 5,90
Amb salsa canyera i allioli suau.
Ensaladilla Piola - 7,50
Amb emulsió de musclos, cremosa I fresca.
Torreznos de Sória - 8,50
Cruixents, salvatges I sense vergonya. Sobre base de crema d’all, suau i aromàtica.
Crema decastanyes - 13,50
Amb bolet de confitats.
Choripán - 8,50
Xoriço criollo suculent a la brasa, en pa cruixent i salsa «chimichurri» feta a Piola
"On el vermut troba la gilda perfecta."
Tapa i vermut
Vermut a Vic amb gildes, platets, anxoves, conserves i vins naturals per compartir.
descobreix
Menú Romàntic
Una experiència pensada per compartir i gaudir sense presses. L'essència...La vetllada s’acompanya amb dos vins que et sorprendran escollits per maridar cada moment fins a les postres. Viu l'experiència PIOLA. 50 € IVA inclòs. VEURE CONDICIONS
Condicions Degustació Romàntic
Preu per a 2 persones. S’enviarà un bo regal amb una validesa de 3 mesos des de la data de compra. No reemborsable un cop transcorreguts 15 dies des de la compra. Disponible: Divendres, dissabtes, diumenges i festius. Reserva obligatòria i subjecta a la disponibilitat del aforo de Piola.
Regalar Experiència
Experiència PIOLA
Per gaudir al teu ritme.Un mini maridatge amb dos vins, seleccionades per acompanyar l’àpat, fins a les postres.Vins de mínima intervenció o clàssics argentins. I el nostre Limoncello Deixa’t portar i gaudeix de l’experiència Piola.50 € IVA inclòs.VEURE CONDICIONSCondicions Experiència PIOLA
Preu per a 1 persona. S’enviarà un bo regal amb una validesa de 3 mesos des de la data de compra. No reemborsable un cop transcorreguts 15 dies des de la compra. Disponible: Divendres, dissabtes, diumenges i festius. Reserva obligatòria i subjecta a la disponibilitat del aforo de Piola. Regalar Experiència
Carns PREMIUMS
Top, basada en carns madurades i una selecció de diferents talls per assaborir l’estil argentí.Carn, foc i tècnica al servei del producte.Acompanyada d’una selecció de vins d’altura, amb el caràcter i els aromes de les vinyes argentines.120 € IVA inclòs.VEURE CONDICIONS
Condicions carns PREMIUM
Preu per a 2 persones. S’enviarà un bo regal amb una validesa de 3 mesos des de la data de compra. No reemborsable un cop transcorreguts 15 dies des de la compra. Disponible: Divendres, dissabtes, diumenges i festius. Reserva obligatòria i subjecta a la disponibilitat del aforo de Piola.
Regalar ExperiènciaSota pedra i bigues centenàries
Temple del vi
Descobreix el nostre Temple del Vi, un espai dedicat als vins naturals i de mínima intervenció. Referències seleccionades de petits productors, maridatges i una carta de vins pensada per descobrir nous sabors.
Reserves
“Una taula reservada és només l’inici… la nit la fem junts.”