Restaurant a Vic
Restaurant a Vic · Cuina mediterrània amb arrels argentines · Brasa · Vins naturals
Cuina mediterrània amb arrels argentines, brasa i vins naturals
Restaurant a Vic situat al centre històric, especialitzat en cuina de fusió argentina i mediterrània. A Piola treballem amb producte de temporada, vins naturals i de mínima intervenció, elaboracions artesanes i una cuina pensada per compartir una experiència gastronòmica diferent al cor d’Osona.
Aquí no hi ha pressa, hi ha ganes de fer-ho bé, de cuinar amb respecte, de compartir amb tranquil·litat.
Piola és un lloc per venir a fer el vermut, conversar i quedar-s’hi una estona més.

Un restaurant amb ànima al centre històric de Vic
Un espai íntim i acollidor al centre històric, pensat per gaudir de la cuina, els vins naturals i la conversa sense presses.

Una taula per compartir i quedar-s'hi
Cuina mediterrània amb arrels argentines, producte de temporada i plats pensats per posar al centre de la taula.

Vins naturals a Vic, territori i petits productors
Una carta viva de vins naturals i de mínima intervenció, amb petits productors i projectes que treballen des del respecte per la terra, la biodiversitat i el temps.

de Vermut i sifó
"Vermut mode ON"
Vermut a Vic amb gildes, platets, anxoves, conserves i vins naturals per compartir.
Gilda clàssica - 3,00
Oliva, anxova fumada i bitxo.
Gilda matrimoni - 3,50
Seitó i anxova fumada amb picantet. L’amor impossible que funciona.
Olives amb chimichurri - 3.00
Petits clàssics per picar.
Les Braves - 7,50
Amb salsa canyera i allioli suau.
"On el vermut troba la gilda perfecta."
Tapa i vermut
Vermut a Vic amb gildes, platets, anxoves, conserves i vins naturals per compartir.
descobreix
Menú Romàntic
Condicions degustació romàntic
Experiència PIOLA
Condicions Expreiència Piola
Carns PREMIUM
Condicions carns PREMIUM
Sota pedra i bigues centenàries
Temple del vi
Descobreix el nostre Temple del Vi, un espai dedicat als vins naturals i de mínima intervenció. Referències seleccionades de petits productors, maridatges i una carta de vins pensada per descobrir nous sabors.
Reconeixements
Reserves
“Una taula reservada és només l’inici… la nit la fem junts.”